fix(converter): warnings вместо тихой потери незнакомых нод/марок

Незнакомый тип ноды (default-ветка switch) молча схлопывался в свои дети, а
незнакомая марка молча выбрасывалась — тихая потеря данных. Теперь
сериализатор РЕПОРТИТ потерю:
- по умолчанию поведение байт-в-байт прежнее (graceful degrade), но при
  переданном options.warnings в сток кладётся по одному сообщению на
  незамапленный тип (дедуп по типу) — потеря наблюдаема;
- options.strict бросает ConverterLossError на ПЕРВОМ незнакомом типе
  (warning = ошибка).

git-sync (lossless-путь) включает strict в stabilizePageBody: тип без
серизализующей ветки падает громко на записи, а не пишет lossy .md. Валидный
контент не затронут — у всех текущих типов схемы есть ветка.

Покрытие: converter-loss-warnings.test.ts (нода/марка × strict/non-strict,
дедуп, чистый контент) и strict-пин в git-sync stabilize.test.ts — всё через
реальный конвертер.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

packages/git-sync/src/engine/stabilize.ts

@@ -72,7 +72,13 @@ export async function stabilizePageFile(
  * keeps re-pulls of an unchanged page byte-identical (no churn, loop-guard).
  */
 export async function stabilizePageBody(content: unknown): Promise<string> {
-  const md1 = convertProseMirrorToMarkdown(content);
+  // git-sync is the LOSSLESS mirror path, so run the serializer in `strict`
+  // mode: a node/mark type the converter has no case for (e.g. one added to the
+  // schema without a matching serializer arm) throws a ConverterLossError here
+  // rather than silently degrading — surfacing the loss loudly at write time
+  // instead of committing a lossy file. Valid content (every current schema type
+  // has a case) is unaffected.
+  const md1 = convertProseMirrorToMarkdown(content, { strict: true });
   const doc2 = await markdownToProseMirror(md1);
-  return convertProseMirrorToMarkdown(doc2);
+  return convertProseMirrorToMarkdown(doc2, { strict: true });
 }