docs(mobile): add mobile app plan and link it from README roadmap

Add docs/mobile-app-plan.md capturing the mobile-app research: current
stack, existing responsive web inventory, why the editor must stay in a
WebView, comparison of native/Capacitor/hybrid paths, the recommended
Capacitor route, required backend changes (token-in-body login, CORS
whitelist, APNs/FCM push, optional Swagger), Android/iOS specifics, and
the offline outlook (referencing docs/offline-sync-plan.md).

Enrich the "Mobile app" roadmap entry in README.md and README.ru.md to
point to the new plan and correct the inaccurate "native" wording
(Capacitor wrapper of the existing web UI, iOS first, Android to follow).

README.ru.md

@@ -111,7 +111,7 @@ real-time-коллаборации Docmost, поэтому запись нико
 - 🔭 **Комментарии зрителей** — возможность комментировать для пользователей с доступом только на чтение.
 - 🔭 **Защищённые паролем страницы** — защита отдельных страниц / шар паролем.
 - 🔭 **Приложение для Windows / Linux** — нативное десктоп-приложение для Windows и Linux.
-- 🔭 **Мобильное приложение** — нативное мобильное приложение.
+- 🔭 **Мобильное приложение** — мобильные приложения (iOS обязательно, Android как пойдёт) на базе существующей адаптивной веб-версии и редактора через обёртку Capacitor; оффлайн запланирован на будущее. См. [docs/mobile-app-plan.md](docs/mobile-app-plan.md).
 - 🔭 **Офлайн-режим** — офлайн-синхронизация и поддержка PWA.
 - 🔭 **Голосовая диктовка** — кнопка-микрофон в чате AI-агента и в редакторе страниц; аудио распознаётся на сервере (Whisper / OpenAI-совместимый STT) через AI-провайдер воркспейса, с тумблером админа для показа/скрытия. См. [docs/voice-dictation-plan.md](docs/voice-dictation-plan.md).
 - 🔭 **Улучшения редактора и UX** — блоки внутри таблиц (списки, чек-листы), колоночная вёрстка, дополнительные уровни заголовков, highlight-блоки, кастомные эмодзи в callout-ах, плавающие изображения, anchor-ссылки на упоминания страниц, тоглы (ширина шары, aside/сайдбар, spellcheck, лигатуры), санитизация экспорта дерева спейса и mentions в хлебных крошках.